La Suisse CEPEC
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Brindamos cursos abiertos, pensados especialmente para todos aquellos interesados en tener un primer acercamiento a una nueva disciplina, profundizando sus habilidades y adquiriendo nuevas herramientas prácticas para salir al mundo laboralo lanzarse a un emprendimiento propio

Access

Se trata de una herramienta ofimática cuyo objetivo general es el desarrollo e implementación de Base de datos, empleando razonamientos lógicos para consultas y filtros que agilizan el trabajo en BD, fundamentos para el mejor diseño de la misma, y el uso de todos los elementos que nos brinda la aplicación de Microsoft. Teniendo en cuenta especialmente, la importancia de poder entrar en el mundo de las bases de datos, fundamental en el proceso administrativo de cualquier Empresa..

Administración Gastronómica

Conocer las situaciones que se enfrentarán en la apertura de un negocio gastronómico. Prever y planificar la mayor cantidad de etapas de la puesta en marcha. Dirigido a quienes deseen conocer las diferentes etapas para la apertura de un local gastronómico y minimizar riegos. Propietarios, inversionistas, administradores, gerentes, encargados, etc..

Amadeus

Que el alumno incorpore, afiance y complemente los conocimientos básicos necesarios para utilizar de manera eficaz el sistema de reservas aéreas Amadeus, conocimientos básicos de Reservas Aéreas, Pnr rutas Internacionales, criterios para la selección de tarifas, conocimientos básicos de Tarifas Aéreas..

Apertura Integral de Hoteles

En nuestra actividad, vivimos realizando estudios de Marketing, permanentemente estamos preguntándonos como nos planificamos para llegar al éxito. Veremos como llevar a cabo un proyecto, del Hotel/Restaurante funcionando, últimas tendencias de marketing a traés del e-commerce..

Calidad Turística

Introducir temas vinculados a la calidad y sus dimensiones. Brindar una visión integral sobre la gestión de la calidad turística. Conocer técnicas y herramientas prácticas para la implementación de sistemas de gestión de la calidad..

Ceremonial y Protocolo Empresarial Social

Existe un modo apropiado para realizar determinadas acciones, establecido por normativas escritas y códigos variables que surgen por costumbres en las distintas culturas. La importancia de conocerlo nos permite comportarnos en forma segura y natural. También nos brinda la posibilidad de evaluar el proceder de otras personas..

Ceremonial, Protocolo y Eventos

Este curso intensivo nos capacitará en diferentes áreas de la organización de eventos, ceremonial y protocolo. La importancia de conocerlo nos permite comportarnos en forma segura y natural. Con este curso se pretende brindar conocimientos que inciden en el ejercicio profesional, realizando tareas prácticas relacionadas con la teoría, priorizando identificar situaciones reales. La realidad requiere de profesionales capacitados en diferentes áreas, para poder obtener respuestas claras y efectivas..

Certificación de Recepcionista Hotelero

Esta certificación por competencias profesionales suministra valiosas herramientas que han de proporcionar al cursante un valioso aprendizaje para ser un Recepcionista Profesional Hotelero..

Competencia Social

La propuesta del curso aspira a mejorar las relaciones interpersonales y, en consecuencia, prevenir dificultades y problemas en diferentes áreas de interacción social privadas y públicas..

Enología

Conocer los distintos procesos que intervienen en la elaboración de las bebidas alcohólicas. Adquirir conocimientos culturales vinculados a la correcta denominación de estas bebidas. Participar de prácticas de degustación para poder comparar diferencias..

Gerencia Hotelera

Adquirir los conocimientos necesarios para gestionar exitosamente un hotel, en lo que se refiere a gerencia estratégica y operaciones. Se tratará Organigrama base, Operaciones del Front Office, se analizarán las áreas de Housekeeping, Alimentos y Bebidas, Mantenimiento entre otras. Manejo de quejas y situaciones difíciles. Liderazgo. Trabajo en equipo. Retos al futuro..

Gestión de Recursos Humanos

Tratamos de abordar la gestión de los Recursos Humanos en las organizaciones empresariales, en el convencimiento de que el principal activo de las empresas es su personal. Para ello conceptualizaremos la organización como un conjunto de partes interrelacionadas, centrándonos en aquellos programas considerados más relevantes como la selección de personal, definición de puestos de trabajo y funciones para pasar a analizar cómo podemos obtener un mayor rendimiento de nuestros recursos a través de la motivación y cómo definir la función de dirección en relación al liderazgo..

Habilidades del buen Vendedor

Las habilidades y los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para establecer una estrategia de ventas de productos o servicios. Se conocerán conceptos fundamentales propios de la actividad de vender y las técnicas de ventas válidas basadas en experiencia. Tanto para los que cuentan con ella como para los que recién se introducen en esta actividad, el curso les proporcionará elementos valiosos para su desempeño..

Housekeeping

Dirigido a contar con herramientas que le permitan ser un colaborador estratégico en la actividad del hotel. Se trata de un trabajo que requiere de altos índices de pro actividad y organización en función de la plena satisfacción del cliente..

Imágen y Marketing Personal

Se aprenderán los fundamentos básicos y esenciales que hacen al concepto entendido como IMAGEN, sus características y componentes, aplicándolos en los campos de la ASESORÍA PROFESIONAL DE IMAGEN, como así también, en el mejoramiento de nuestra propia IMAGEN PERSONAL..

Inserción Laboral, Eficaz y Eficiente

El curso está diseñado tanto para quienes deseen insertarse en el mercado laboral ya sea en relación de dependencia, en emprendimientos individuales o ambos, o para quienes ya se encuentren trabajando y deseen mejorar su desempeño y ambiente de trabajo. Para ello trabajaremos en una serie de técnicas y estrategias fundamentales en la temática desarrollar..

Introducción a la Consultoría Psicológica

Este curso va dirigido a todas aquellas personas que esten interesados en interiorizarse y profundizar algunos temas claves de la Consultoria Psicologica, y tambien para aquellos que deseen conocer una nueva herramienta de utilidad para la propia vida..

Introducción al Turismo Alternativo

Capacitar a los participantes buscando mejorar y potenciar su desempeño en un medio natural, sumando recursos, información específica y herramientas para generar una experiencia exitosa, agradable y saludable en ellos y en sus clientes. Dirigido a Estudiantes y Profesionales del Turismo y la Hotelería, coordinadores de viajes, aventureros y aficionados al turismo en general..

Investigación de Mercados

En el mercado de alta competencia, contar con información precisa para la toma de decisiones es una ventaja competitiva fundamental. Se trata de presentar de una manera simple y práctica los conceptos y los métodos que utilizan los responsables de la investigación de productos y servicios en marketing, para que evalúen y diseñen estrategias de comercialización con los datos, producto de las investigaciones..

Jornada de Cata

Presentación y degustación de las diferentes variedades de vinos típicos de cada región de nuestro país y así conocer con más profundidad nuestras zonas vitivinícolas..

Marketing Gastronómico

Conocer las tendencias internacionales de éxito en la industria. Diseñar estrategias de promoción, comunicación y publicidad para difundir la imagen y ventas de la empresa. Diseñar cartas, menús y promociones en base a un análisis real de las necesidades del consumidor. Implementar campañas de marketing interactivo, directo y promocional para captar y retener clientes. Desarrollar un plan de marketing gastronómico con herramientas vanguardistas de estrategia..

Marketing Gastronómico II

Diseño y armado integral de un menú. Administración del restaurante. Estrategias de franchising y sucursales. Diseño estratégico de promociones y programas de publicidad. BTL gastronómico y auspicios comerciales. Bases de datos y análisis de CRM: Fidelización y retención de clientes gastronómicos. Gastronomía y creatividad en comunicación directa, digital e interactiva. Presupuestos y control: Estrategia, objetivos e indicadores..

Marketing Hotelero

Toda persona que se dedique a nuestra actividad hotelero gastronómico, debe de planificar e implementar políticas de marketing y ventas para el desarrollo exitoso de su actividad. Proyecto apertura – Operaciones – Canales de distribución- Estrategias de mercado en Internet (e-commerce). Dirigido a Empresarios Hoteleros, Futuros empresarios, Alumnos en curso y Alumnos egresados..

Oratoria y Expresion Oral II

Curso avanzado continuando con el primer curso de Oratoria y Expresión Oral, Tratando dentro del programa el rol del orador. Técnicas de persuasión. Esta dirigido a todos los alumnos que han completado el primer curso de Oratoria y Expresión Oral..

Oratoria y Expresión Oral I

Todos necesitamos comunicarnos y por tal motivo, es imprescindible conocer técnicas que nos permitan expresarnos e integrarnos.El objetivo de este curso es dotar a cada participante de herramientas y conocimientos que le permitan desenvolverse en el mundo actual..

Organización de Eventos

Con este curso se pretende brindar conocimientos que inciden en el ejercicio profesional, realizando tareas prácticas relacionadas con la teoría, priorizando identificar situaciones reales. La realidad requiere de profesionales capacitados en diferentes áreas, para poder obtener respuestas claras y efectivas..

Recepción Front Desk

El Curso se refiere a la interpretación del Front Desk en su posicionamiento de servicio directo. Se trata de un trabajo que requiere de altos índices de pro actividad y actitud positiva en función de la plena satisfacción del cliente..

Servicio de Catering y Protocolo de Mesa

Adquisición de los conocimientos necesarios para la aplicación social del ceremonial, protocolo y etiqueta, como así también para coordinar un servicio de mesa siendo conscientes de sus características, funciones y puesta en escena..

Taller de Locución

Orientado a aquellas personas que quieren aplicar tecnicas de la voz para uso profesional, personal o aspirantes a la carrera de locución. Se llevarán a cabo tareas de observación y evaluación constantes a cargo del docente, con el fin de entregar una devolución final al término del curso..

Técnicas de Atención al Huésped

Desarrollar la capacidad en el mejor nivel de atención profesional, conociendo las herramientas técnicas y formacionales para lograrlo. Dirigido a Estudiantes, profesionales y todos aquellos que deban utilizar su voz como herramienta principal..

Técnicas y Ventas de Marketing

Con este curso se obtendrán los conocimientos necesarios para dar conocimiento de las características propias y particulares de los SERVICIOS, entender el concepto de CLIENTE, conocer los pasos previos a la venta, adquirir el concepto de Marketing en empresas de servicios, aplicar las herramienta de POSICIONAMIENTO, medir los alcances de expectativas en la mente del potencial huésped..

Wedding Planner

Aprender los elementos básicos y esenciales que hacen al concepto entendido como WEDDING PLANNER, sus características y componentes. Aprender a planificar una boda; desde la pasos previos pasando por las tradiciones, invitados, celebraciones, decoración hasta los detalles a tener en cuenta para la luna de miel..

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   Carreras Presenciales 

 

 

 Carreras a Distancia 2012

 

     

     Administración de Empresas

 

     

     Administración de Recursos Humanos

 

    

   Administración de Marketing

 

   

   Administración de Comercio Internacional

 

   

   Administración de Servicios de Salud

 

   

Administración de Hoteles y Restaurantes

 

 

Administración de Empresas de 
Viajes y Turismo

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